A mnie zawsze poprawia się na optymalnej w proporcjach węglowodany 50 g, białko 100 g i tłuszcze 250g, tak mniej więcej. Właśnie jestem 2 tydzień na optymalnej, tak na całe życie to raczej na niej nie zostanę chociaż są ludzie dla których to jest styl życia i odkładają leki do szuflady bo większość chorób przewlekłych znika 🙂 Książki dr. Kwaśniewskiego polecam.

Co do samego mięsa to może miałaś w diecie za dużo białka? Właśnie białko często powoduje różne odczyny skórne. Dorosły człowiek powinien mieć tego białka około 1g na kg masy ciała ale nawet i 100 g jest ok. Chude mięso czy wędliny to praktycznie samo białko.