Statystyki nie pozostawiają żadnych złudzeń. Aż czterech na pięciu pacjentów nie otrzymuje w szpitalu zalecanego im leczenia żywieniowego, co może negatywnie wpływać na wyniki stosowanej u nich terapii – alarmują przedstawiciele uczelni medycznych. Aby temu przeciwdziałać kolejne uczelnie wprowadzają zajęcia z żywienia medycznego do kanonu nauczania przyszłych medyków.